Детали
| Номенклатура в кг | |
|---|---|
| Страна | |
| Важно! | Перед употреблением открытые устрицы необходимо промывать в холодной проточной воде |
| Состав | |
| Условия хранения | На льду устрицы могут храниться в холодильнике максимум 5-7 дней, при температуре в камере +2°С |
Устрица Розовая Джоли Крупная (Намибия) в штуках
290 руб.
Устрица Розовая Джоли – привезенная из страны Намибия, выращенная на местных просторах лучшей системы Бенгальского течения. Её плоть достаточно плотная, на вкус мягкая, сочная, нежная и немного сладкая, послевкусие оставляет приятный тонкий минеральный аромат. Нельзя сказать, что она соленая – она больше походит на атлантическую версию соленой карамели. Бенгальское течение прибивает к берегам Антарктики разного вида фитопланктоны, и это позволяет выращивать устрицы наилучшего качества. Моллюски здесь набирают мяса за год столько, сколько в других местах за два.
