Рыбный соус – традиционная и незаменимая часть кулинарной жизни Юго-Восточной Азии, Китая и Японии. Соус не имеет ярковыраженного запаха анчоусов, сделан из чистого экстракта с добавлением соли, сахара и воды. Может заменить для Вас использование чистой соли в кулинарии.
Применение: обжарка морепродуктов, маринад, состав других соусов, добавление к рису, супам и любым блюдам тайской кухни (лапша с морепродуктами, обжаренными в рыбном соусе, суп том ям и тд..)
Состав: экстракт анчоусов (анчоусы 50%), вода, соль, сахар.
