Разделить устрицы на стили не так-то уж просто. Для этого мы попробуем опереться на основные вкусы - сладость, соленость, горечь, остроту и умами. В случае…
Несмотря на то, что в мире существует огромное количество алкогольных и безалкогольных напитков, самой удачной парой морепродуктам до сих пор является вино. Такое сочетание не…
Устрицы - не самый традиционный гость у среднестатистического жителя России, в частности Санкт-Петербурга. Если раньше это было связано с доступностью продукта в разных регионах, то…